栄養

ダイエット

添加物は安全か?

コンビニやスーパーで売られているものや外食など ほとんどの食品には添加物が含まれています。 (合成)保存料 (合成)着色料 pH調整剤 乳化剤 甘味料 光沢剤 など様々な用途の添加物が加え...
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健康やダイエットに適していない食品

健康に良い 健康のため、ダイエットのために積極的に摂っているものがあると思います。 健康を心がけることはとても素晴らしいことです。 しかし 健康のために摂っているものが かえって健康に良くな...
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スーパーサイズミーという映画を見て思ったこと

皆さんは スーパーサイズミーという映画をご存じでしょうか? (DVDの画像を引用) この映画は2004年にアメリカで公開されたものです。 この頃にアメリカの女子高生2人が マクド...
ダイエット

油はダイエットの敵なのか?

ダイエットに油は敵! と思っている人や徹底的に避けている人も多いと思います。 確かにタンパク質や炭水化物は1グラムにつき約4キロカロリーに対して、脂質は1グラムにつき9キロカロリーなので 同じ量を食...
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スムージーは体にいいのか?

最近はスムージーがブームになっていますよね 健康のために朝はスムージーまたはジュースを飲むという人も多い印象を受けます。 果たしてスムージーやジュースは健康に良いのでしょうか? 今回はこの点について...
ダイエット

ミネラルについて知るべし

以前、ビタミンに関するお話をしました。 今回はビタミンとともに重要なミネラルに関するお話をしていきたいと思います。 ミネラルとは ミネラルは 地球上に存在する元素のうち ...
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ビタミンのことを知ろう~脂溶性ビタミン~

前回は水溶性ビタミンのことに触れましたので 今回は脂溶性ビタミンの解説をしようと思います(^^) 脂溶性ビタミン 脂溶性ビタミンは、油に溶けやすいビタミンです。 脂溶性ビタミンはリンパに入ってから、血...
ダイエット

ビタミンのことを知ろう~水溶性ビタミン~

キレイに痩せるため そしてダイエットに成功するためには ビタミンとミネラルのことをよく知っておく必要があります ビタミンCを毎日摂っているから大丈夫 サプリメントで補給...